• Moussaka. Receta griega

     

    La receta tradicional de moussaka se hace con carne picada de cordero, pero si lo preferís lo podéis hacer con carne picada de ternera o de cerdo, aunque en este caso vuestra receta tendrá menos sabor. (more…)

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  • Leonidio pueblo que deslumbra por su belleza natural

     

    Está situado en Arcadia, Peloponeso y rodeado de montañas ricas en hierro, con por supuesto una playa y el puerto. Cada agosto, la ciudad también recibe el  festival de la berenjena de Tsakonian & quot; Aka “Melitzazz”, como las famosas berenjenas cultivadas en Leonidio son dulces, cada agosto, parte del festival es una competencia entre los chefs para el mejor plato de berenjena. La UE incluso ha designado a Leonidio como la capital de la berenjena de Tsakonika de Europa por tener la mejor prueba y las berenjenas más dulces y sabrosas. Hay músicos que vienen de todo el mundo para presentarse en este festival. El sitio web está debajo.

    http://www.melitzazz.gr/ (more…)

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